Нутрициолог Екатерина Михайленко объяснила РИА Новости, какие свойства гречки делают ее драгоценным продуктом для миллионов людей «Гречка — это уникальный и ценный по своему составу продукт. Мало того, что она ценится среди всех круп высоким содержанием растительного белка (до 13 граммов на 100 граммов продукта), так еще и выделяется содержанием железа, что немаловажно при анемии….