Специалист филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Данита Айриян рассказала о главных факторах весенней высадки тюльпанов. 1. Подготовка луковиц. При покупке луковиц следует их внимательно осмотреть, чтобы были плотными, без коричневых пятен, повреждений и, желательно, ростков. Для укрепления иммунитета луковицы следует хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Для этого их помещают в бумагу или…
В Ростовском референтном центре Россельхознадзора рассказали о лабораторных исследованиях тушёного консервированного мяса. Тушёное мясо (разг. тушёнка) — консервированный мясной продукт, получаемый из стерилизованного мяса различных видов животных, приготовленного в собственном соку. Тушёнка как продукт полностью готова к самостоятельному употреблению, может входить в состав других блюд. В современной консервной промышленности массовое применение получил способ приготовления консервов…
Dontr.ru сообщает о том, что сотрудники регионального Россельхознадзора обнаружили несоответствие сырья и готового продукта на одном из мясных производств Ростовской области. В пресс-службе ведомства поделились подробностями. Так, в качестве исходного материала компания закупала (согласно документам) 600 кг. тушек цыпленка бройлера. Из них, помимо куриной грудки и филе, «изготавливали» свиной карбонад и охлажденные свиные лопатки. Такое…
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия (далее – Управление) сообщает, что в результате лабораторных исследований в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» патологического материала (труп фазана), обнаруженного в 0,2 км на северо-восток от хутора Сусат, Семикаракорского района, автомобильная дорога Волгодонск-Ольгинская, на обочине, выявлен генетический материал вируса гриппа птиц А, подтипа Н5….
