О весеннем уходе за  молодым  плодоносящим виноградником рассказал агроном Ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов.  Зима в этом году  в Ростовской области закончилась резко, в апреле начались летние температуры. У винограда биологический ноль (сумма активных температур)  +10, а в нынешнем апреле градусник поднимается выше +20. Как помочь растению справиться с такими  природными обстоятельствами? Биологический ноль…

Ежегодно в России регистрируется ряд заболеваний, связанных с употреблением рыбы и моллюсков. Одно из них — так называемый «рыбный ботулизм»- смертельно опасно. Рыбный ботулизм получил свое название из-за частых отравлений, связанных с употреблением рыбных продуктов. Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора рассказали, как избежать рисков при употреблении рыбы. Ботулизм — это серьезное пищевое отравление, вызванное токсинами…

Управление Россельхознадзора сообщает, что в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности продукции на предприятии в Ростовской области. Мониторинговой группой ведомства установлено, что аттестованным специалистом на площадке юридического лица через транзакцию «переработка/производство» увеличены сроки годности мясной продукции (замороженный говяжий фарш) общим весом 53,2 кг. «Данный факт показывает внесение заведомо ложных данных. Согласно правил…

В марте 2024 года проведен ветеринарный контроль в отношении 30 партий животноводческой продукции, предназначенной на экспорт. Объемы экспорта товаров с территории региона за истекший период текущего года составили 38,3 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. Основная часть экспортируемой продукции пришлась на корма и кормовые добавки (37,9 тыс. т). В основном продукция экспортировалась…