Потенциал донского животноводства
В интервью региональному изданию «Донские вести» министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский отметил: «Есть положительные тенденции в животноводстве. Увеличилось производство: мяса в живом весе – рост на 4,5%, яиц – рост на 4,5%– получено более 1,2 млрд штук. Производство молока осталось на уровне прошлого года – надоено 853,8 тыс. тонн. И тут есть потенциал».
• В Егорлыкском районе молочное животноводство развивается во многом благодаря высокотехнологичной молочно-товарной ферме ООО «Урожай». Здесь в конце декабря открывается еще один корпус для молодняка симментальской породы.
Как рассказал генеральный директор ООО «Урожай» Дмитрий Пискун, в строительство корпуса инвестировали около 40 млн. рублей. Вплотную решили на ферме заняться и откормом бычков симментальской породы. Под эти цели зарезервирован отдельный корпус. Потенциал фермы – 300 бычков ежегодно. В ООО «Урожай» в связи с возросшими планами по откорму планируют довести удельный вес кормовых культур в общем севообороте хозяйства до 30%… По итогам 2023 года от одной фуражной коровы в ООО «Урожай» получили более 8 тысяч килограммов молока.