Инвестиции в агрокооперацию Дона повышают темп
На Дону функционирует 73 сельскохозяйственных потребительских кооператива. Основу кооперации Дона составляют 20 кооперативов молочного направления и по 19 кооперативов мясного и овощного направлений.
«В 2024 году кооперация Дона сохраняет положительные темпы развития. В том числе благодаря программам господдержки. – подчеркнула заместитель главы донского минсельхозпрода Елена Толмосова. – За пять лет объем инвестиций в создание производственных объектов кооперации вложено 893 млн. рублей, в том числе 488 млн. рублей – средства государственной поддержки».
• В конце ноября текущего года на территории фермы Николая Губина, что в Роговском сельском поселении, прошло открытие сельскохозяйственного потребительского сбытового перерабатывающего кооператива «Рассвет».
В 2023 году Губин поучаствовал в региональном конкурсе на предоставление гранта «Агростартап» и получил средства на развитие мясного животноводства. Осенью текущего года он закупил еще 81 голову скота мясной герефордской породы. Телок привез из Кемерово. Как и ангусы, они прекрасно выдерживают и холод, и зной, неприхотливы в уходе. Отел у коров проходит легко, прямо на пастбище. Молоко полностью «уходит» на выпойку телят. Никаких капитальных помещений для зимнего содержания животных не требуется, достаточно навеса.
Кооператив «Рассвет» задуман как семейное предприятие. Он будет специализироваться на выращивании поголовья крупного рогатого скота и переработке мяса.
Что подразумевают кооператоры под переработкой? Это забой, обвалка туши, упаковка и оптово-розничная торговля мясной продукцией. Кстати, по разным оценкам в конечной цене говядины именно переработка занимает до 60% стоимости. Так что ход Губина представляется вполне логичным: создать замкнутый круг выращивания мясного скота, переработки продукции и реализации.
В 2025 году Николай Александрович планирует принять участие в конкурсном отборе на получение грантовой поддержки для развития материально-технической базы вновь созданного кооператива. Выпуск готовой продукции «Рассвет» планирует начать во втором полугодии 2026 года.