Южный регион примет участие в фестивале «Вкусы России»
На этой неделе, с 14 по 17 июля, в Москве состоится гастрономический фестиваль «Вкусы России», который организован Минсельхозом России при поддержке правительства столицы
На мероприятии будут представлены почти 300 брендов из 65 регионов. Одна из 22 площадок откроется в парке Горького.
Фестиваль состоит из пяти ключевых зон: ярмарка региональных брендов, ресторанный дворик, фестивальная сцена, мастерские, инсталляция «Вкусы России».
«Ростовская область представит на фестивале 16 гастрономических брендов, которые отражают колорит и уникальность донского стола, — поделился первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края. Фестиваль и конкурс «Вкусы России» призваны привлечь внимание к достижениям производителей продуктов питания и помочь в продвижении региональных брендов».
От Донского региона будет представлено 16 брендов. Гости смогут попробовать донскую чечевицу, соленья, рыбу по-манычски, кривянские помидоры, мёд, орловский сыр и многое другое.
Планируется, что фестиваль станет одним из этапов программы продвижения региональных брендов продуктов питания. Эта программа реализуется с 2020 г.
«Важной частью многонациональной культуры России является ее уникальная кухня и традиции сельского хозяйства. В каждом регионе есть свои самобытные продукты питания, которые составляют гордость не только отдельных территорий, но и страны в целом. Они способствуют развитию фермерства, гастрономического и сельского туризма. Сейчас перед нашими производителями открываются новые возможности по импортозамещению и расширению агротуристического направления, которое все более востребовано в России», – заключила первый заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут.
Источник иллюстрации donland.ru