Адрес редакции сайта : Ростовская область, Егорлыкский район, ст. Егорлыкская, ул. Мира, 92

Учредитель – общество с ограниченной ответственностью «Редакция газеты «Заря»
Рег. № Эл № ФС 77-79057 от 22 сентября 2020 г.

Тел: 8 (86370) 22-7-43
Тел./факс: 8 (86370) 23-3-95
e-mail: egorlik@mail.ru

16+

В Роскачестве назвали лучшие макароны-перья

В Роскачестве назвали лучшие макароны-перья

По результатам тестирования в Роскачестве составлен рейтинг макарон-перьев, которые доступны покупателям

Эксперты Роскачества изучили макаронные изделия по параметрам качества, безопасности и достоверности маркировки.

Категория для исследования обусловлена предпочтениями потребителей. Перья – одни из самых покупаемых макаронных изделий наряду с рожками, спагетти и спиралями. Но многие покупатели опасаются, что макаронные изделия окажутся подделкой. Вместо богатой белком, полезной и дорогой муки из твердой пшеницы (Trīticum dūrum) в составе может быть мука из мягкой пшеницы. Конечно, российский ГОСТ допускает до 15% муки из мягкой пшеницы, но в Европе, например, законы более однозначны: ничего, кроме воды и дурума! Иначе ни ожидаемой пользы, ни должного вкуса от макаронных изделий вы не увидите, они к тому же, скорее всего, слипнутся или потеряют форму при варке.

Наивысшую оценку – 5 баллов – получили макароны-перья следующих марок (см. нашу галерею)

Подробности читайте в первоисточнике

Поделиться ссылкой:

Добавьте комментарий

Размер шрифта

Пунктов

Интервал

Пунктов

Кернинг

Стиль шрифта

Изображения

Цвета сайта