На Дону нашли способ продажи местных товаров в торговых сетях
Ростовская область будет поддерживать частных инвесторов, которые создадут агроагрегаторы. Это такие места, куда местные фермеры будут поставлять свою продукцию, а оттуда она будет попадать в магазины, включая федеральные сети. Об этом заявил глава региона Юрий Слюсарь на пресс-конференции 28 августа в Ростове-на-Дону.
По словам врио губернатора, крупным торговым сетям выгодно работать с большими поставщиками, способными быстро доставить много товаров. Для небольших хозяйств решением может стать создание агроагрегаторов на базе современных логистических центров.
«Это позволит местным сельхозпроизводителям аккумулировать продукцию в одном месте, что-то подвергать первичной обработке, мойке, резке, упаковке, обеспечивать хранение в определенных температурных режимах. И для торговых сетей работа с такими агрегаторами – уже более интересный формат», — отметил Юрий Слюсарь.
Он добавил, что создание агрегаторов зависит от частных инвесторов, но правительство будет способствовать этому, возможно, через потребкооперативы.
Глава региона также рассказал о переговорах с крупными федеральными сетями о том, чтобы чаще использовать маркировку «Сделано на Дону». Обсуждаются навигация внутри магазинов и отдельная выкладка продукции от местных производителей.
«Я как житель области хотел бы приходить в магазин и иметь возможность купить донскую продукцию. Во-первых, из патриотических соображений, а во-вторых – из гастрономических. Я понимаю, что если это местный, например, кефир, то у него больше шансов остаться свежим», — добавил Юрий Слюсарь.