Жительница Егорлыкского района получила звание «Лучший работник общественного питания Дона»

Две егорлычанки, работающие в сфере общественного питания и бытового обслуживания населения, получили заслуженные награды 👉🏻 zarya-egorlik.ru . Сегодня расскажем подробнее о С.М. Умрихиной

День работника бытового обслуживания населения и ЖКХ и Всемирный день защиты потребителя отметили 20 марта в Ростове-на Дону торжественным заседанием межведомственной комиссии под председательством первого заместителя Губернатора области А.Н. Господарева. На торжественной церемонии награждения лучших работников сферы общественного питания и бытового обслуживания были отмечены представительницы нашего района. Заведующая кондитерским цехом райпо «Искра» С.М. Умрихина получила звание «Лучший работник общественного питания Дона». Коммерческий директор ателье «Силуэт» О.В. Желябова – звание «Лучший работник бытового обслуживания Дона». Так отмечен их профессионализм и многолетний добросовестный труд на высоком – региональном – уровне.

Почти 35 лет работает в системе потребительской кооперации нашего района Светлана Михайловна Умрихина. С 2012 года она возглавляет кондитерский цех райпо «Искра». Егорлыкские кондитеры работают в условиях жесточайшей конкуренции. Торты, пирожные, другие кондитерские изделия сегодня пекут и реализуют многие предприятия и частные пекарни. Выбор для покупателя существует просто огромный.

В этих условиях егорлыкские мастерицы нашли свою нишу и производят 45 наименований продукции: 10 видов торов, 20 видов пирожных, печенье и другие кондитерские изделия. Их клиенты – сельские жители, которые ценят свежесть изделий, их естественный вкус и аромат.

«Особенно приятно работать над тортами для свадебных церемоний, – подчеркнула Светлана Михайловна. – Хочется создать красоту, необычную композицию, чтобы и новобрачные, и гости праздника надолго запомнили угощение. Любим обслуживать и детские праздники. Для маленьких именинников стараемся предложить что-то необычное и креативное».

Как рассказала газете председатель правления райпо «Искра» Л.В. Павлова, за 2023-25 годы выработка собственной продукции кондитерского цеха составила 47 тонн, объем реализации продукции – 6 млн рублей. За большой вклад в развитие потребительской кооперации и добросовестный труд С.М. Умрихина награждена Почетными грамотами Ростовского облпотребсоюза, Центросоюза РФ, благодарственными письмами департамента потребительского рынка.